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豆の袋が語る生産者像

コーヒー豆の袋に生産者の顔写真を載せることは、流通を身近にする一方、複数の担い手を一人へする表現でもある。

農園名や物語の詳しさを、取引条件の透明性と同一視するには注意を払いたい。

魅力的な語りを読み解くには、袋に記載された情報と記載されない情報のを意識する必要がある。

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