料理・グルメ・外食・共通・上級者

食べる前に作られる期待

料理名の物語は味覚への期待をするが、その豊かさと材料情報の明確さは別の評価軸である。

詩的な表現を機能の不足と即断せず、何を知らせ何をするかという役割の配分を読める。

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