ショッピング・食料品の買い物・フードロス削減・上級者

水分の減少を食品ロスの改善と読むか

廃棄物の水分が減って軽くなったことを、捨てる食品の減少へさせる説明には注意が要る。

重量というが何を数えるかを明示することで、処理方法の変化と発生量の変化を区別できる。

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