ショッピング ・ 食料品の買い物 ・ フードロス削減 ・ 中級者
捨てた理由から買い方を変える
食品を捨てた際は、量だけでなく理由もすると、行動を振り返る材料になります。
買いすぎと予定変更をすれば、同じ反省だけを繰り返さずに済みます。
店で減った廃棄が家庭へ移っただけというも、全体を考える問いになります。
改善のでは、食べ切ることを安全より優先しない視点も必要です。
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きさい
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