個人の資産管理・節約生活・節約レシピ・中級者

材料の倍量と鍋の条件

架空のレシピを増量する演習で、材料のと加熱する面積を別に比べました。

量を二倍にしても、蒸発や熱の伝わり方まで同じになるとは限りません。

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