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切ることで増える接点

大根の切り方を模型で比べると、同じ体積でも細かく分けた方が表面積はします。

煮物の説明では、厚さと加熱時間だけを結び付けず、形による汁とのも話題にできます。

青い下線の単語をクリックすると、読み方と意味が表示されます。それ以外の単語も、選択すると辞書にあれば意味を表示します（試験導入中）。