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料理名の揺れを集める

郷土料理の名称を調べると、同じ料理に複数の呼び方がある一方、同じ名前が別の物を指すも見つかります。

材料や行事との関係を併記すれば、名称だけでは分からない料理同士のを説明できます。

青い下線の単語をクリックすると、読み方と意味が表示されます。それ以外の単語も、選択すると辞書にあれば意味を表示します（試験導入中）。