コーヒー・紅茶を自宅で楽しむ

コーヒーや紅茶は、豆や茶葉の種類、挽く方や淹れ方によって味わいが大きく変わる奥深い飲み物です。自宅で一杯を丁寧に淹れる時間そのものが、日々の小さな癒やしになっている人も多いでしょう。

はじめは市販の器具を使い、レシピ通りの分量や温度で淹れてみることをおすすめします。慣れてきたら、湯温や抽出時間を少しずつ変えて、自分好みの味を追求していく楽しみが広がります。