料理・グルメ・世界の料理・共通・上級者

翻訳の便利さが作る料理の序列

よく知られた料理のとして異文化の一皿を呼べば、違いが不完全な模倣へ変わります。

訳語のと食文化の独自性を分けることが、比較を優劣の決定にしない条件です。

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